Bessen Rolletjes

Je eigen jam maken is eigenlijk super easy and zal altijd het lekkerste smaken. Serveer de Bessen Rolletjes warm met lekker veel thee en geniet♥

 

Recept door @amillionmiless

Ingrediënten

  • 2 blikjes Danerolles Classic
  • 225 gram bevroren bessen (of kant-en-klare jam)
  • 2 eetlepels honing
  • 1/2 eetlepel vanille suiker
  • 3 eetlepels chia zaadjes
  • 1/2 deciliter water

Bereidingswijze

Bessen Rolletjes

Jam

  1. Begin met het maken van de jam door het samenvoegen van de bessen, honing, chia zaadjes en het water in een steelpannetje. Breng dit langzaam aan het koken voor enkele minuten.
  2. Voeg de chia zaadjes toe en laat de jam koel worden. Bewaar de jam in de koelkast in een luchtdicht potje. De jam is klaar als de chia zaadjes de jam hebben opgezogen. Dit duurt ongeveer een uur.

Rolletjes

  1. Open het blikjes, rol het deeg uit en knijp de snijdlijntjes samen. Smeer een dun laagje jam op het deeg en rol het deeg terug op.
  2. Snijd de deegrol in 6 plakken en plaats deze op een bakplaat met bakpapier.
  3. Bak de bolletjes in een voorverwarmde oven op 180C voor ongeveer 20min totdat ze goudbruin zijn. Geniet van de Bessen Rolletjes met een kopje thee.