Croissanthoorntjes met paprika-roomkaas
Romig, fris én met een klein beetje pit! Deze luchtige croissants zijn gevuld met een romige paprika-roomkaasvulling met limoen en een vleugje cayennepeper. Heerlijk voor een uitgebreid ontbijt, brunch of als hartige traktatie bij de lunch.
Bereidingstijd: 20 min
Recept voor: 12 stuks
Ingrediënten
Bereidingswijze
-
Verwarm de oven voor tot 180 °C (hetelucht).
- Pop het blik open en rol het croissantdeeg uit volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vorm de croissants en bak ze in circa 12–15 minuten goudbruin. Laat ze iets afkoelen.
- Snijd de geroosterde paprika in kleine stukjes.
- Meng in een kom de roomkaas met het limoensap, de geraspte limoenschil, paprikapoeder, cayennepeper, zout en peper. Roer tot een glad mengsel.
- Voeg de stukjes paprika toe aan het roomkaasmengsel en meng goed door.
- Snijd de croissants doormidden en vul de onderste helft met het roomkaasmengsel.
- Serveer direct. Eet smakelijk!
